Masters
of
Taste
Callebaut® Belgium 1911
-
Продукция
Познакомьтесь с шоколадом и ингредиентами, которым доверяют шеф-повара всего мира. -
Академия
Осваивайте новые техники в любое время и в любом месте - очно и онлайн. -
Рецепты
Создайте свой следующий шедевр с помощью шоколада и ингредиентов Callebaut®.
ВЕЛИЧАЙШЕЕ ИЗОБРЕТЕНИЕ СО ВРЕМЕН КОЛЕСА
Представляем Колесо вкуса Callebaut Taste Wheel — инструмент, который поможет вам расшифровать ароматы, открыть новые вкусовые профили и добавить точности в ваше мастерство.
Продолжайте учиться в Академии Шоколада Callebaut
Курсы под руководством шеф-кондитеров для совершенства вкуса и техники. Начните сегодня.
Попробуйте, что будет дальше
Ознакомьтесь с передовыми тенденциями, сезонными форматами и источниками вдохновениия, лежащими в основе самых востребованных шоколадных творений.
Создайте свой следующий шедевр
От переосмысленной классики до новых смелых форматов - рецепты, которые помогут вам творить с уверенностью.
Делать добро приятно на вкус
Узнайте, как мы сотрудничаем с общинами, занимающимися выращиванием какао в соответствиии с принципами устойчивого развития, благодаря методам работы с компанией Cocoa Horizons.
