Callebaut Creme dell' Artigiano Fondente

  • Халяль

Product information

Восхитительная нежная паста для выпекания со вкусом темного шоколада.
  • Темно коричневый
    Color
  • 40.1%
    Жирность %
Available sizes
  • 10 кг ведерко

Божественно нежная текстура и шоколадный вкус.
С Creme dell' Artigiano Fondente вы получите божественно нежную начинку с насыщенным шоколадным вкусом для свежеиспеченных круассанов или булочек.
Эта паста для выпечки легко выдерживает температуру до 200°C и идеально подходит для начинок и выпекания изделий из слоеного теста, тарталеток, рулетов, булочек и т.д. После выпекания Creme dell'Artigiano Fondente остается мягким и нежным, не твердеет и не высыхает.
С ним легко работать: для начала размягчите или слегка нагрейте крем перед использованием.
Creme dell'Artigiano подойдет для глазирования выпечки и антреме. После того, как вы нагреете его до 40°C и покроете им выпечку, он быстро садится, но при этом сохраняет свою мягкую, нежную текстуру и восхитительный вкус.
Creme dell'Artigiano Fondente дарит потрясающий вкус и текстуру благодаря своему уникальному составу с фундуком и негидрогенезированными растительными жирами. 

Characteristics

Composition

  • Жирность %
    40.1%

Characteristics

Color:
Темно коричневый
Основные свойства:

Выдерживает температуру до 200°C.

Текстура:
гладкий
Как использовать:

Просто размягчите ее перед использованием в качестве начинки или глазировки.

Certifications

Подходит Для:
  • Халяль
  • NK

Packaging

  • Order code:
    N16-OH40-T06
    Shelf life:
    na
    Description:
    10 кг ведерко