Оранжевый - это новый розовый

Автор

  • Peter Hernou - Амбассадор шоколада Callebaut® и независимый консультант по напиткам, Бельгия
level 2

Яркий и пикантный вкус розового шампанского делает его идеальной основой для утонченных летних коктейлей. И этот рецепт это подтверждает: домашний ганаш из темного шоколада в нем добавляет насыщенного шоколадного вкуса к смеси, в то время как капли флёрдоранжа придают сверкающему напитку освежающий цветочный акцент. Подаваемый как освежающий аперитив или как дополнение ваших десертов и фруктовых салатов этот коктейль никогда не проигрывает своему владельцу.

Компоненты рецепта

«Orange new pink»

ИнгредиентыПодготовка
  • 50кусок(-ски)
    жидкий домашний шоколадный ганаш

Взять красивый коктейльный стакан и залить дно ганашем.

  • 150кусок(-ски)
    розовое шампанское

Заполнить стакан розовым шампанским и добавить несколько капель воды флердоранжа.

  • Q.S.
    съедобные цветы
  • a fewкапля(-и)
    экстракт из цветков апельсина

Украсить съедобными цветами.

Совет: сделайте необычные кубики льда, например добавив воды флердоранжа, и положить их в стакан до того, как наливать шаманское.