Blueberry thrills

Автор

  • Peter Hernou - Амбассадор шоколада Callebaut® и независимый консультант по напиткам, Бельгия
level 1

Смешение воедино домашнего ганаша из темного шоколада с насыщенным вкусом, свежей пахты с правильной кислотностью и ароматом, а также желаемого количества голубики создает нереально кремовый и вкусный напиток. Немного более плотная текстура напитка Blueberry Thrills делает его совершенно самостоятельным блюдом и дает нереальный вкус, оставляя чрево и вкусовые рецепторы ваших клиентов полностью удовлетворенными.

Компоненты рецепта

Ежевичный десерт «Blueberry thrills»

ИнгредиентыПодготовка
  • 50кусок(-ски)
    ганаш
  • 200кусок(-ски)
    пахта
  • Q.S.
    голубика

Добавить в блендер и смешать на полной скорости.
Подавать и украсить голубикой.

Совет: украсьте стакан, опустив горлышко стакана в воду, а затем - в семена льна.