Хрустящие шоколадные каннелони
Простое может быть прекрасным. В данном рецепте сочетаются хрустящая текстура с кремовым и насыщенным шоколадным муссом. Вы можете подавать его вместе с кофе гурмэ или как полноценный десерт.
- Уровень:
-
Средне
Сигара
ИНГРЕДИЕНТЫ: Сигара
-
200 г.сливочное масло
-
200 г.сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сигара
Взбить вместе до получения кремовой текстуры.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Сигара
-
180 г.Яичный белок
-
200 г.мука
-
2 г.соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сигара
Смешать и поставить на 2 часа в холодильник.
Выложить на противне в форме прямоугольников и выпекать при 170°C. Сразу после выпекания скрутить и дать остыть.
Мусс из темного шоколада
ИНГРЕДИЕНТЫ: Мусс из темного шоколада
-
500 г.молоко
-
кв. см.NAO-CR-PI3724
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мусс из темного шоколада
Взбивать вместе 5 минут. Заполнить каждую трубочку муссом из темного шоколада и посыпать измельченными фисташками. Оставить охлаждаться 2 часа.
Comments