Please accept cookies in order to view this content
Beanology «Обжаренный боб»: рецепт, переносящий вас в мастерские по обжариванию какао-бобов
При обжарке какао-бобов пробуждается их аромат. Это вдохновило шефа Callebaut Жозе Мария Рибе на создание пралине, обладающих подобным свойством. Приготовленные с добавлением жареного солода, фундука и зерен какао, эти пралине будто перенесут вас в обжарочную мастерскую для какао-бобов.
Станьте частью мирового сообщества увлеченных шеф-кондитеров и шоколатье. Делитесь вдохновением, открывайте для себя новые творения и развивайте свое мастерство вместе с Callebaut.
Станьте частью крупнейшего сообщества шоколатье и шеф-кондитеров и будьте в курсе новостей отрасли, последних открытий, новых техник, проводимых занятиях и пр.
Никакого спама. Вы можете изменить настройки новостной рассылки в любой момент.
