Barra Cookies
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Bom para delivery/viagem
Cookies são receitas onde posso trabalhar com tamanhos, recheios e formatos! Por isso, não poderia faltar uma barra bem recheada!
- Nível:
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Fácil
- Rendimento:
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1 Barra de 23x9cm
- Validade:
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7 dias
- Conservação:
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Temperatura Ambiente
Cookies
Ingredientes: Cookies
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150 gmanteiga sem sal
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135 gAçúcar Mascavado
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100 gaçúcar cristal
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10 gextrato de baunilha
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100 govos
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210 gfarinha peneirada
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5 gbicarbonato de sódio
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200 gILD-CE-7080111
Modo de Preparo: Cookies
- Na batedeira /raquete, bata a manteiga, os açúcares e o extrato de baunilha até obter um creme
- homogêneo.
- Adicione os ovos e bata mais um pouco.
- Incorpore os ingredientes seco.
- Acrescente os chunks.
- Unte uma forma de 23x9 cm, com a massa forre todo o fundo e lateral.
- Leve para a geladeira por 30 minutos.
- Reserve o restante da massa.
Utensílios
- Tijela(s)
- Batedeira de mesa
- Espátula
Brigadeiro de Chocolate Creamy
Ingredientes: Brigadeiro de Chocolate Creamy
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395 gLeite condensado
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150 gcreme de leite
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30 gglucose de milho
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150 gCRM-EZ-0078100
Modo de Preparo: Brigadeiro de Chocolate Creamy
- Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, misture bem.
- Acrescente a glucose e o chocolate e leve ao fogo baixo mexendo constantemente.
- Até engrossar ou atingir a temperatura de 88ºC.
- Reserve.
Montagem e Finalização
- Recheie.
- Com o restante da massa feche a barra.
- Leve par assar em forno pré aquecido a 180º C por 45minutos.
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