HORÁRIO

• As aulas têm início às 9h e término previsto para 17h.
• A CALLEBAUT CHOCOLATE ACADEMY™ estará aberta a partir das 8h15, quando será servido um café da manhã de boas-vindas.
• Haverá um intervalo de 1 hora para o almoço, que será servido na CALLEBAUT CHOCOLATE ACADEMY™.

LOCALIZAÇÃO

Torre Jequitibá
Av. das Nações Unidas, 14.401, 19º andar
Condomínio Parque da Cidade – Chácara Santo Antônio (Zona Sul)
São Paulo – SP | CEP: 04794-000

Dicas para a chegada:

• Recomendamos utilizar o endereço acima para solicitar um Uber ou táxi.
• Sugerimos sair com antecedência, pois a região costuma apresentar trânsito intenso, principalmente nos horários de pico.

ESTACIONAMENTO

• Há diversos estacionamentos na região, incluindo um localizado no próprio edifício.

Valor: R$ 51,00 (até 12 horas) - Não incluso no valor do curso.

TRANSPORTE PÚBLICO

• Caso prefira utilizar transporte público, as estações mais próximas são:
  • Morumbi – Claro (CPTM) - Aproximadamente 300m de distância, cerca de 4 a 5 min de caminhada.
  • Borba Gato (Metrô) - Aproximadamente 2km de distância, cerca de 20 a 25 minutos de caminhada.

UNIFORME

• Pedimos que traga seu dólmã. Caso não possua um, emprestaremos um jaleco da Callebaut Chocolate Academy™.
• Utilize sapatos fechados, confortáveis e antiderrapantes. O uso de salto alto não é permitido.
• O ambiente é climatizado e a temperatura costuma ficar em torno de 20°C. Recomendamos trazer um agasalho que possa ser usado por baixo do dólmã.

ARMÁRIOS

• Disponibilizaremos um armário individual para guardar seus pertences durante o curso.
• A CALLEBAUT CHOCOLATE ACADEMY™ não se responsabiliza pelos objetos deixados nos armários.

RESTRIÇÕES ALIMENTARES

• O almoço será servido na CALLEBAUT CHOCOLATE ACADEMY™. Caso possua alguma alergia ou restrição alimentar, pedimos que nos informe com antecedência.

HIGIENE

• Lave e higienize as mãos com frequência, antes e durante as atividades na cozinha.
• O uso de dólmã, avental e bandana é obrigatório durante toda a permanência na cozinha.
• Os cabelos devem permanecer presos, as unhas devem estar sem esmalte e solicitamos que não sejam utilizados brincos, anéis ou outros acessórios.

FOTOGRAFIAS, VÍDEOS E CELULARES

• É permitido utilizar o celular para tirar fotos e gravar vídeos.
• Caso publique o conteúdo nas redes sociais, recomendamos que os vídeos sejam compartilhados sem áudio, em respeito ao conteúdo apresentado durante a aula.
• A Callebaut poderá fotografar os participantes durante o curso e utilizar essas imagens em materiais institucionais e de divulgação, mediante autorização assinada pelo aluno no início do curso.
• Pedimos, por gentileza, que chamadas telefônicas sejam realizadas apenas durante os intervalos.