Cukiernik Callebaut, Josep Maria Ribé, prezentuje, w jaki sposób wykonać draże czekoladowe zainspirowane wzgórzami i górami wokół Barcelony. Ziemne nuty trufli i orzechy laskowe tworzą unikalne, naturalne doznania dla zmysłów. Autor wykorzystuje technikę drażetkowania do stworzenia unikalnego wyglądu i faktury.
Dołącz do globalnej społeczności pełnych pasji szefów kuchni i rzemieślników. Dziel się inspiracją, odkrywaj nowe kreacje i rozwijaj swoje rzemiosło z Callebaut.
Stań się częścią największej społeczności rzemieślników i szefów kuchni, aby być na bieżąco z najnowszymi wiadomościami branżowymi, innowacjami, technikami, możliwościami nauki i wiele więcej
Bez spamu. Zmień swoje preferencje dotyczące korespondencji w dowolnym momencie.
