ZNAJDŹ CZEKOLADĘ ODPOWIEDNIĄ DO SWOJEGO DANIA

Którą czekoladę wybrać do ciast z czekoladą, czekoladowych pralin, napojów i innych dań.

SZUKASZ INSPIRUJĄCYCH PRZEPISÓW?

SZUKASZ INSPIRUJĄCYCH PRZEPISÓW?

Przejrzyj sekcję z przepisami, w której znajdziesz pochodzące z całego świata wspaniałe przepisy z czekoladą.

 

ULEPSZAJ SWOJE UMIEJĘTNOŚCI, KORZYSTAJĄC Z NASZYCH TUTORIALI

Od temperowania do glazurowania: poznaj tajemnice rzemiosła dzięki filmom przedstawiającym różne techniki pracy z czekoladą.

ZAREZERWUJ MIEJSCE NA WARSZTATACH AKADEMII CZEKOLADY

Przekonaj się, w najbliższym centrum Akademii CzekoladyTM, że warto pracować z właściwą czekoladą

Witamy w Callebaut

Dom czekolady Finest Belgian Chocolate

Od ponad 100 lat firma Callebaut® produkuje czekoladę Finest Belgian Chocolate w samym
sercu Belgii, wykorzystując do tego najlepsze składniki. Szefowie kuchni i mistrzowie czekolady polegają na tej
wyprodukowanej z oddaniem przekazywanym z pokolenia na pokolenie czekoladzie Callebaut®, ponieważ wiedzą, że zapewni ona pyszny smak ich wyrobom.

CALLEBAUT
GAZETA

Nowy, interaktywny sposób na poznanie czekoladowego smaku i wspaniałe pomysły na mieszanie smaków.

Nowy, interaktywny sposób na poznanie czekoladowego smaku i wspaniałe pomysły na mieszanie smaków.

Oto wspaniały sposób, dzięki któremu każdy dzień będzie świętem dla Twoich klientów. Dzięki czekoladowym gwiazdkom Chocolate Stars firmy Callebaut® z łatwością przemienisz codzienne smakołyki w specjalne przysmaki urodzinowa, rocznicowe i świąteczne.


Jeśli chcesz zapewnić klientom naprawdę nowe wrażenia smakowe, dobrym pomysłem jest sięgnięcie po czekolady Origin firmy Callebaut®.

Szef Josep Ribé prezentuje w jaki sposób ta inspiracja budzi się do życia w postaci 5 unikatowych pralin. Szef bawi się między innymi pulpą kakaową, sfermentowanymi produktami i prażonym ziarnem. Każda pralina opowiada część historii - i zaskakuje niesamowitymi wrażeniami smakowymi.


Trendwatching - Rebeliancki Styl

Też to czujesz? Nowe pokolenie konsumentów wysyła świeże wibracje kwestionując klasyczne zasady i idee piękna, szuka całkowicie nowych koncepcji stylu. Ich świat to świat rażących kolorów, sprzecznych tekstur i symboli recyklingu używanych jako nowych wzorców estetyki. Co więcej, pokolenie to, reformuje pojęcie brzydoty jako nowego sposobu definiowana piękna. Rzemieślnicy w przemyśle cukierniczym i piekarniczym mogą czerpać tony inspiracji do receptur z tego nowego, ciekawego trendu.

Cocoa Horizons Foundation

Doskonała czekolada wymaga doskonałych ziaren. Decydując się na czekoladę Finest Belgian Chocolate firmy Callebaut®, wybierasz wspaniały smak i aktywnie wspierasz lokalnych rolników w Zachodniej Afryce: część kwoty płynącej z każdej kupionej tabliczki czy opakowania zostaje ponownie zainwestowana w szkolenia dla rolników i projekty realizowane w lokalnej społeczności – w ramach partnerstwa z fundacją Cocoa Horizons Foundation.

Orzechy

Poznaj zakres naszej oferty – od całych i kruszonych orzechów po praliny


CALLEBAUT
INSTAWALL

Udostępniaj zdjęcia społeczności Callebaut

Opowiadaj o czekoladzie na Instawall.
Fotografie z każdego zakątka świata opublikowane na Instagramie i oznaczone tagiem
#Callebaut lub #CallebautAcademy
zostaną tu udostępnione.

Callebaut
Telewizja