Gold Choco Rush
Ta czarno - złota receptura podkreśla luksusowe i bogate tekstury włoskich gelato. Ich autentyczny i bardzo intensywny smak ciemnej czekolady z czarnym proszkiem kakaowym pięknie kontrastuje z złotą chrupkością crispearl's Callebaut i kandyzowanego imbiru. Dodaj ChocoCrem Nero, aby mocniej podkreślić smak czarnych lodów i poczęstuj swoich klientów prawdziwymi, włoskimi gelato.
- Poziom:
-
Easy
Gold Choco Rush
Ingredients: Gold Choco Rush
-
1 worek(i)MXD-ICE52
-
2400 ghot water (70°-85°)
-
CED-CC-D1CRISP
Preparation: Gold Choco Rush
Dokładnie wymieszać za pomocą blendera (ok. 2 minuty).
Aby otrzymać bardziej kremowe gelato, odstawić na ok.30 minut do lodówki (3-5°C).
Wlać do frezera i włączyć maszynę.
Odstawić do lodówki szokowej na kilka minut.
4 kg (ok. 4,5 L) lodów jest gotowych do serwowania.
Comments