Czereśnie Ruby
Udostępnij
Szczegóły receptury
Forma Czekolada Ruby
Składniki | Przygotowanie |
---|---|
Wstępie skrystalizować w 29°C. Wylać formy o kształcie trójkąta. | |
Odstawić w temperaturze pokojowej. |
Krem Waniliowy
Składniki | Przygotowanie |
---|---|
| Ucierać aż będzie kremowe. |
Razem wymieszać. Wstępnie skrystalizować w 29°C. | |
Deliakatnie razem wymieszać. | |
| Dodać połowę kremu do 1 trójkąta bez ogonka. |
Zamknąć formy i wstawić do lodówki w 12°C na 1 godzinę. |
Mieszanka Ruby Spray
Składniki | Przygotowanie |
---|---|
Podgrzać do 45°C. Razem wymieszać. Skrystalizować. |
Wykończenie i prezentacja
1. Wyjąć trójkąty czereśniowe z form. Rozpuścić ostre krawędzie. |