Strucla
-
Długi okres przydatności do spożycia
-
Odpowiednie dla E-Commerce
Strucla Annette Klingelhöfer to wspaniały pomysł na gwiazdkowy bufet. Składniki takie jak cherry brandy i białe wino dodają niezwykłych smakowych akcentów, które zaskoczą Twoich gości.
- Poziom:
-
Medium
Biszkopt
Ingredients: Biszkopt
-
1450 gmąka
-
170 gdrożdże
-
1000 gmleko
Preparation: Biszkopt
Wymieszać i ugniatać na ciasto.
Odstawić w chłodne miejsce na 30 minut.
Owoce
Ingredients: Owoce
-
1200 gsuszone wiśnie
-
250 skórkadelikatna skórka pomarańczowa
-
780 g
-
150 gbrandy
-
260 gposiekane migdały
-
250 g
-
250 g
Preparation: Owoce
Dodać do biszkoptu.
Ciasto
Ingredients: Ciasto
-
1400 g
-
1400 gmasło
-
350 gcukier puder
-
65 gżółtka jaj
-
600 g
-
80 gświeży imbir
-
100 gskórka z cytryny
Preparation: Ciasto
Dodać do biszkoptu i ugniatać na ciasto.
Odstawić w chłodne miejsce na 15 minut.
Uformować na kształt liścia i piec w 94°C przez 45 minut.
Wykończenie i komponowanie:
Pokryć struclę z bakaliami cienką warstwą cukru pudru, udekorować do smaku i podawać jako deser podczas poczęstunku gwiazdkowego.
Comments