Tartaletka z kremem czekoladowym
Oto łatwy przepis na wspaniały włoski przysmak. Chrupiąca baza z ciasta sable wypełniona jest nadzieniem z gotowego do użycia kremu z orzechów laskowych. Kawałki orzechów laskowych wnoszą poboczne nuty smakowe i zapewniają subtelną chrupiącą teksturę tartaletki
- Poziom:
-
Easy
Tartaletka
Ingredients: Tartaletka
-
900 gmąka
-
100 gCP
-
600 gmasło
Preparation: Tartaletka
Wymieszać i krótko ugniatać.
Ingredients: Tartaletka
-
250 gcukier puder
-
70 gcałe jajko (jajka)
Preparation: Tartaletka
Wmieszać.
Odstawić do lodówki na noc. Rozwałkować i ułożyć w formach do ciasta o średnicy 8 cm i piec.
Nadzienie
Ingredients: Nadzienie
-
30 gNUN-PI-HA213
Preparation: Nadzienie
Podgrzać krem, aż stanie się płynny, i zmieszać z orzechami.
Wyszprycować na spód z ciasta i wykończyć za pomocą Crème Dell'Artigiano Extra Bitter oraz orzechów i kawałków czekolady.
Comments