Power rocks

Ten przepis to pyszna przekąska do spożycia na szybko, bogata w świeże i owocowe nuty orzechowe. Zawiera pailleté feuilletine, laskowe nadzienie do pralin oraz pastę z orzechów laskowych połączone w pyszne „patyki” i pokryte grubą warstwą mocnej mlecznej czekolady Power 41. A żeby orzechowemu szaleństwu stało się zadość, udekorowaliśmy całość prażonymi migdałami, orzechami laskowymi i pistacjami, tak aby nie zabrakło chrupania.
Poziom:
Medium

Power rocks

Preparation: Power rocks

Wymieszać wszystkie składniki w temperaturze 45°C.
Zatemperować do 23°C.
Rozsmarować na blasze pokrytej papierem do pieczenia.

Ingredients: Power rocks

  • 231 g
    NUN-PI-HA213

Preparation: Power rocks

Posypać wierzch. Odstawić na noc do stwardnienia.

Pokroić na kawałki 10 x 2 cm.

Preparation: Power rocks

Oblać przygotowane batony.

Ingredients: Power rocks

  • Q.S.
    NUN-WN-AL2B
  • Q.S.
    roasted whole pistachios
  • Q.S.
    prażone całe orzechy laskowe

Preparation: Power rocks

Bezzwłocznie posypać wierzch.