Czekoladowa lawa z ciemnej czekolady
Każdy miłośnik czekolady zaświadczy, że czekoladowa lawa (lub fondant) z ciemnej czekolady to jeden z najlepszych przysmaków świata, a mimo to wciąż wiele osób niechętnie ją przygotowuje. Ten przepis gwarantuje jednak doskonały i uzyskany z łatwością rezultat końcowy: delikatna i wilgotna czekoladowa lawa o przepysznym środku z kremowej ciemnej czekolady o intensywnym smaku. Nie istnieje czekoladowy deser, który byłby smaczniejszy. Czas pieczenie może różnić się w zależności od piekarnika. Osiągnięcie pożądanego rezultatu może wymagać kilku prób.
Udostępnij
Części receptury
Składniki Callebaut
Czekoladowa lawa z ciemnej czekolady
Składniki | Przygotowanie |
---|---|
| Ubić ze sobą w mikserze stojącym. |
| Stopić razem w temperaturze 45°C i dodać do miksera stojącego. |
| Dodać do miksera stojącego. Natłuścić formy aluminiowe masłem i oprószyć mąką. Wypełnić ciastem na czekoladową lawę i piec w temperaturze 190°C przez 8 do 10 minut. |