Brigadeiro met passievrucht
Dit receptje is goed voor een prachtige brigadeiro, een zeer populair hapklaar stukje Braziliaanse confisserie, gevuld met een verfrissende, romige ganache van passievrucht en gedecoreerd met donkere chocolade Mini ChocRocks™. In dit overheerlijke snoepje leeft de passionele Braziliaanse ziel en het verkoopt zichzelf praktisch.
- Level:
-
Easy
BRIGADEIRO MET PASSIEVRUCHT
Ingredients: BRIGADEIRO MET PASSIEVRUCHT
-
600 ggezoete gecondenseerde melk
-
154 gverse boter
-
15 gCP
Preparation: BRIGADEIRO MET PASSIEVRUCHT
Warm samen op. Kook gedurende 5 minuten terwijl je het mengsel opklopt.
Ingredients: BRIGADEIRO MET PASSIEVRUCHT
-
77 gpassievruchtenpuree
Preparation: BRIGADEIRO MET PASSIEVRUCHT
Voeg toe.
Ingredients: BRIGADEIRO MET PASSIEVRUCHT
-
Q.S.CHD-GL-47X11
Preparation: BRIGADEIRO MET PASSIEVRUCHT
Spuit het mengsel in de truffelkogels. Omhul met chocolade naar keuze en rol doorheen de Mini Chocrocks™.
Comments