Easter slider

Laat de Paasgekte maar komen!


WOW met the Finest Belgian Chocolate.

Wat ligt er in jouw paasmandje?

Consumenten zijn voortdurend op zoek naar nieuwe spannende en nieuwe manieren om hun zintuigen te prikkelen. Of we het nu hebben over een smeltend lekkere karamel, flashy kleurtjes, of suikerarm voor een gezonde verwennerij, met dit Paaslekkers maak je gegarandeerd elke chocoladefan blij!

Callebaut Chocolade Pasen Special

GOLDEN EASTER EGGS

Naar het recept

Callebaut Chocolade DARK CHOCOLATE BUTTER GANACHE

DARK CHOCOLATE BUTTER GANACHE

Naar het recept

Maak er iets magisch van!
Bekijk onze nieuwste tutorials.

Wil jij enkele chocolade klassiekers perfectioneren? Misschien jouw vaardigheden uitbreiden?
Deze intuïtieve how-to’s zijn ideaal om al jouw feestelijke confisserie tot leven te brengen deze Pasen!

 

1. Hoe creëer je de perfecte holfiguur?

Leer de basistechnieken en ontdek de eindeloze creatieve mogelijkheden met holfiguren.

Callebaut Chocolade HOW TO MOULD CHOCOLATE

HOE CREËER JE DE PERFECTE HOLFIGUREN?

 

2. Hoe maak je heerlijke chocoladefiguren met een moule?

Alles wat je moet weten om de perfecte chocolade met moules te maken: van welk type chocolade je best gebruikt, tot vullen, afsluiten en afwerken.

Callebaut Chocolade HOW TO COLOUR GLOSSY CHOCOLATE

HOE MAAK JE HEERLIJKE CHOCOLADEFIGUREN MET EEN MOULE?

 

3. Hoe maak je verrassende vullingen?

Hoe kan jij jouw klanten gelukkiger maken dan met een heerlijke verrassing binnenin. Zie hier hoe je de perfecte vulling maakt, bewaart, en afdekt.

Callebaut Chocolade HOW TO MAKE FILLINGS

HOE MAAK JE VERRASSENDE VULLINGEN

 

4. Bewaring en fatbloom

Bewaar jouw chocolades en bewaar hun smaak, glans, en kleur zo lang mogelijk. Zelfs bij warme temperaturen buiten!

Callebaut Chocolade HOW TO STORE CHOCOLATE

BEWARING EN FATBLOOM

Ontdek meer
Callebaut Chocolade NOTEN & NOTENPASTA

NOTEN & NOTENPASTA

Ontdek

Callebaut Chocolade CRUNCHY TEXTUREN

CRUNCHY TEXTUREN

Ontdek

Callebaut Chocolade VULLINGEN EN CREMES

VULLINGEN EN CREMES

Ontdek

Callebaut Chocolade Pasen Special
Finest Belgian Chocolate