Join us for an Exclusive 3-Day Viennoiseries and Pastries Masterclass!

Are you ready to elevate your baking skills and master the art of viennoiseries and pastries? Join international pastry instructor, Chef Manuel Bouillet, for an immersive 3-day Masterclass. Throughout this comprehensive course, you will delve into the intricate world of croissants, brioches, king pies, and bakery style pastries.

Chef Manuel will guide you through the essential technique of lamination, ensuring your croissants achieve the perfect flaky texture. You'll also learn how to balance and formulate recipes, giving you the foundation to create your own pastry masterpieces. 

Whether you're a seasoned baker or an enthusiastic beginner, this Masterclass promises to inspire and challenge you. Don't miss this opportunity to elevate your baking to the next level!

Pridružite nam se na ekskluzivnom trodnevnom masterklasu za lisnata testa i poslastice!

Da li ste spremni da podignete svoje pekarske i poslastičarske veštine na viši nivo i savladate umetnost izrade lisnatog slatkog testa i finih poslastica? Pridružite se međunarodnom poslastičarskom predavaču, šefu Manuel Bouillet, na intenzivnom trodnevnom masterklasu. Tokom ovog sveobuhvatnog kursa, zaronićete u kompleksan svet kroasana, brioša, kraljevskih pita i modernih zanatskih peciva.

Šef Manuel će vas voditi kroz ključne tehnike laminacije, osiguravajući da vaši kroasani postignu savršenu, lisnatu i vazdušastu teksturu. Takođe ćete naučiti kako da balansirate i kreirate sopstvene recepture, što će vam dati čvrstu osnovu za stvaranje ličnih poslastičarskih remek-dela.

Ovaj masterklas garantuje da će vas inspirisati i pomeriti vaše granice. Ne propustite priliku da svoje umeće podignete na najviši profesionalni nivo!