Cztery pory roku
中級
施設:
Poland, Lodz
日付:
08 Oct 2025 - 09 Oct 2025
期間:
2 days
主言語:
ポーランド語
料金:
1500.00 PLN
セグメント:
ベーカリー&ペストリー
ホテル・レストラン・カフェ
コース人数:
12

Szkolenie „Cztery pory roku” – kulinarna podróż przez smaki sezonów

Zapraszam na wyjątkowe, dwudniowe szkolenie cukiernicze, podczas którego odkryjemy magię czterech pór roku zamkniętą w autorskich deserach. To spotkanie dla pasjonatów cukiernictwa, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności, inspirować się sezonowością i poznać nowe techniki pracy z czekoladą, owocami i przyprawami.

Podczas szkolenia skupimy się na:

pracy z sezonowymi składnikami,

balansie smaków i tekstur,

nowoczesnej prezentacji deserów,

praktycznych technikach, które możesz wykorzystać w swojej codziennej pracy.

Dołącz do mnie i pozwól, by każda pora roku zainspirowała Cię do tworzenia wyjątkowych słodkości!

コース内容

W programie znajdą się m.in.:

Busche de Noël – klasyczna świąteczna rolada w nowoczesnej odsłonie

Tort Sakura Matcha – lekki, kwiatowy tort inspirowany wiosenną Japonią

Tarta Tatin – francuska klasyka z karmelizowanymi jabłkami

Ciasto dyniowe z musem mascarpone – kremowa jesień na talerzu

Bolo de Mel – miodowe ciasto z Madery pełne korzennych nut

Ciasto jagodowe – letnia świeżość zamknięta w puszystym cieście

Tort Czekoladowy Madagaskar – intensywna czekoladowa przyjemność z nutą egzotyki

その他の情報

私たちが提供するもの

- 充実したワークスペース

- トレーニング終了時に参加者が持参するエプロン

- コースで使用する材料となるレシピ

- トレーニングで使用する様々な製品

- 昼食と終日利用可能なコーヒー/紅茶

- トレーニング修了証

重要なお知らせ

- トレーニングは、午前9時から午後4時まで開催。

- 最少催行人数に満たない場合は、中止となる場合があります

- 見積価格はネット価格(23%)

- 顧客は会社経営者だけでなく、個人でも可能です。