- 日付:
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07 Apr 2025 - 09 Apr 2025
- 期間:
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3 days
- 主言語:
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English
- 料金:
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1250.00 CAD
- セグメント:
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ベーカリー＆ペストリーホテル・レストラン・カフェ
- コース人数:
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12
Famous Chef Marike is visiting us with her latest recipes and techniques. Her work is inspired by her travels, daily outdoor pursuits, and arts and design. She is currently investigating how we can go plant-based or discover ingredient alternatives without sacrificing flavor or remaining as clean as possible. This three-day course at the Montreal Chocolate Academy will teach you how to use different ingredients in desserts to replace the usual dairy and animal products.P
その他の情報
知っておこう
一般的なクラスのご案内
クラスの人数は8名から12名です。
クラスは8:00amから5:00pmまでです。
朝食、昼食、エプロンが提供されます。
修了証書を受け取るには、コースの全行程に参加する必要があります。
受講料に含まれるもの
コースレシピブックレット
朝食と昼食（アレルギーや食事制限のある方はお申し出ください。）
エプロン、キッチンツール
お申し込み後、Eメールにてコースの詳細をお送りしますので、ご自身のチョコレート（またはペストリー）知識のレベルに合ったマスタークラスにお申し込みください。
コースがキャンセルされた場合、コース費用のみ返金いたしますが、旅費や宿泊費は返金いたしません（下記キャンセルポリシーをご参照ください）。
服装規定
CHOCOLATE ACADEMY™ センターでは、エプロンとヘアネットをご用意しています。
シェフコートは各自でご用意ください。パンツ（ジーンズまたは無地のウェア）。
キッチンラボに入るには、靴下と靴の着用が必要です。
キャンセルポリシー
15日未満のキャンセルは、クレジットやいかなる返金もいたしません。
15日～45日の間にキャンセルされた場合、次回以降のクラスの50％分のクレジットバウチャーを差し上げます。
45日以前にキャンセルされた場合、次回以降のクラスで使用できる100%のクレジットバウチャーを差し上げます。
交通手段
空港 モントリオール トルドー
駐車場 駐車場：建物の裏に無料駐車場があります。
バス/地下鉄 - 旅行の計画はこちらから: https://www.stm.info/en
重要なお知らせ
8月までは、オンライン決済システムが利用できません。お支払いの際は、弊社までご連絡ください。
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