カレボーチョコレートアカデミー 講習会・トレーニング 実践的な知識やテクニックが身につくチョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 施設 カナダ(モントリオール) アメリカ(シカゴ) アメリカ(ニューヨーク) 南アフリカ(サントン) スイス(チューリッヒ) イギリス(バンベリー) ブラジル(サンパウロ) ベルギー(ウィーゼ) イタリア(ミラノ) スペイン(バルセロナ) ロシア(モスクア) セルビア(ベオグラード) アラブ首長国連邦(ドバイ) トルコ(イスタンブール) ポーランド(ウッチ) インド(ムンバイ) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ コンフェクショナリー バー・タブレット コンフィズリー ボンボン&プラリネ 中空の成型品 スプレッド トリュフ コーティングされたプラリネ Ganache Filling パンニング Snacking 伝統的なベーカリー チョコレートケーキ イベントケーキ デザート&ペイストリー ムースケーキ タルト ヴィエノワズリー Pastry Filling フローズンデザート アントルメ ケーキ パンプディング 講師 562 512 471 635 Alexandre Bourdeaux 494 495 565 Juan Pablo Colubri 161 96 362 162 91 642 380 185 529 Ramon Morato 449 Marta Giorgetti Elisabetta Filonzi Ciro Fraddanno 149 Diego Poli 229 244 155 Pierre-Jean Quinonero 103 Albert Daví 382 Melissa Coppel 499 Alexis Sanson 561 490 651 368 638 483 364 360 586 337 597 270 226 558 548 Pratik Deshmukh 606 514 Language English フランス語 ドイツ語 ポルトガル語 オランダ語 イタリア語 スペイン語 ロシア語 セルビア語 トルコ語 ポーランド語 Leave this field blank Results スペイン(バルセロナ) Seguridad Alimentaría 07 Apr 2026 - 08 Apr 2026 Seguridad Alimentaría スペイン(バルセロナ) Pastelería individual ONLINE 09 Apr 2026 - 23 Apr 2026 Pastelería individual ONLINE スペイン(バルセロナ) Formulación de la bombonería 13 Apr 2026 - 15 Apr 2026 上級 Formulación de la bombonería イタリア(ミラノ) Introduzione al Cioccolato 20 Apr 2026 - 21 Apr 2026 初級 Marta Giorgetti Marta Giorgetti Introduzione al Cioccolato スペイン(バルセロナ) Cremas untables ONLINE 23 Apr 2026 - 07 May 2026 Cremas untables ONLINE スペイン(バルセロナ) Chocolatería y confitería 27 Apr 2026 - 29 Apr 2026 中級 Chocolatería y confitería イタリア(ミラノ) Postres de restaurante 28 Apr 2026 - 29 Apr 2026 上級 Postres de restaurante セルビア(ベオグラード) Panning chocolate & spreads: Innovate and Inspire 28 Apr 2026 - 30 Apr 2026 中級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Panning chocolate & spreads: Innovate and Inspire スペイン(バルセロナ) Pastelería contemporánea 04 May 2026 - 06 May 2026 中級 Pastelería contemporánea イタリア(ミラノ) Petits Gâteaux «Palace-Style» 05 May 2026 - 06 May 2026 上級 Pierre-Jean Quinonero Pierre-Jean Quinonero Petits Gâteaux «Palace-Style» スペイン(バルセロナ) Mermeladas y jaleas ONLINE 07 May 2026 - 21 May 2026 Mermeladas y jaleas ONLINE ベルギー(ウィーゼ) Chocolaterie signature 11 May 2026 - 12 May 2026 中級 Alexis Sanson Alexis Sanson Chocolaterie signature スペイン(バルセロナ) Bombonería 11 May 2026 - 13 May 2026 中級 Albert Daví Albert Daví Bombonería ポーランド(ウッチ) Tarty i Travel Cake 13 May 2026 - 14 May 2026 中級 Tarty i Travel Cake イタリア(ミラノ) DIS/ORDRE 19 May 2026 - 20 May 2026 上級 DIS/ORDRE スペイン(バルセロナ) Snacks y tabletas de chocolate ONLINE 21 May 2026 - 04 Jun 2026 Albert Daví Albert Daví Snacks y tabletas de chocolate ONLINE スペイン(バルセロナ) Chocolate The One 2026 25 May 2026 - 11 Jun 2026 中級 Ramon Morato Ramon Morato Albert Daví Albert Daví Chocolate The One 2026 セルビア(ベオグラード) Ganache Engineering - The Art & Science of Flavor and Formulation 26 May 2026 - 28 May 2026 上級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Ganache Engineering - The Art & Science of Flavor and Formulation Pagination Previous Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Current page 5 Page 6 次へ
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