カレボーチョコレートアカデミー / コース 講習会・トレーニング 実践的な知識やテクニックが身につくチョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 施設 アメリカ(シカゴ) カナダ(モントリオール) ブラジル(サンパウロ) ベルギー(ウィーゼ) イタリア(ミラノ) スペイン(バルセロナ) セルビア(ベオグラード) イギリス(バンベリー) ポーランド(ウッチ) インド(ムンバイ) トルコ(イスタンブール) ロシア(モスクア) スイス(チューリッヒ) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ コンフェクショナリー バー・タブレット コンフィズリー ボンボン&プラリネ 中空の成型品 コーティングされたプラリネ トリュフ Ganache Filling パンニング Snacking 伝統的なベーカリー チョコレートケーキ イベントケーキ デザート&ペイストリー ムースケーキ タルト ヴィエノワズリー Pastry Filling スプレッド フローズンデザート アントルメ コーティングされたお菓子 デザートプレート フローズンデザート フローズンサンドイッチ アイスクリーム&ジェラート マンディアン ケーキ シュー生地を使ったペイストリー 講師 512 635 162 529 Ramon Morato 449 Alexandre Bourdeaux Ciro Fraddanno Diego Poli Marta Giorgetti 244 Pierre-Jean Quinonero 103 185 382 Melissa Coppel Albert Daví 155 229 499 Alexis Sanson 561 368 638 483 364 360 586 161 96 Christophe Morel 149 412 160 99 226 548 Pratik Deshmukh 606 653 514 471 641 91 Yeşim Erol 470 654 272 171 Richard Hawke 270 408 Lothar Buss 564 Language English フランス語 ポルトガル語 イタリア語 スペイン語 セルビア語 ポーランド語 トルコ語 ロシア語 ドイツ語 Leave this field blank Results スペイン(バルセロナ) Pastelería individual ONLINE 09 Apr 2026 - 23 Apr 2026 Pastelería individual ONLINE スペイン(バルセロナ) Formulación de la bombonería 13 Apr 2026 - 15 Apr 2026 上級 Formulación de la bombonería ブラジル(サンパウロ) Classic and Modern Pastries com o Chef Manuel Bouillet 14 Apr 2026 - 16 Apr 2026 中級 Classic and Modern Pastries com o Chef Manuel Bouillet アメリカ(シカゴ) Chocolate in Artisanal Gelato 14 Apr 2026 - 15 Apr 2026 中級 Ciro Fraddanno Ciro Fraddanno Chocolate in Artisanal Gelato イタリア(ミラノ) Introduzione al Cioccolato 20 Apr 2026 - 21 Apr 2026 初級 Marta Giorgetti Marta Giorgetti Introduzione al Cioccolato イギリス(バンベリー) Bonbons and Snacking Bars -Texture, Taste & Creative Design (Apr 2025) 22 Apr 2026 - 23 Apr 2026 中級 Bonbons and Snacking Bars -Texture, Taste & Creative Design (Apr 2025) スペイン(バルセロナ) Cremas untables ONLINE 23 Apr 2026 - 07 May 2026 Cremas untables ONLINE スペイン(バルセロナ) Chocolatería y confitería 27 Apr 2026 - 29 Apr 2026 中級 Chocolatería y confitería カナダ(モントリオール) Demo - Viennoiserie Creative (FR) 27 Apr 2026 上級 Demo - Viennoiserie Creative (FR) イタリア(ミラノ) Postres de restaurante 28 Apr 2026 - 29 Apr 2026 上級 Postres de restaurante カナダ(モントリオール) Viennoiserie Créative et Pâtisseries Boulangères - Manuel Bouillet 28 Apr 2026 - 30 Apr 2026 上級 Viennoiserie Créative et Pâtisseries Boulangères - Manuel Bouillet セルビア(ベオグラード) Panning chocolate & spreads: Innovate and Inspire 28 Apr 2026 - 30 Apr 2026 中級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Panning chocolate & spreads: Innovate and Inspire ブラジル(サンパウロ) Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Abril 28 Apr 2026 - 30 Apr 2026 初級 Chocolataria 1.0 - Descobrindo o Chocolate Abril スペイン(バルセロナ) Pastelería contemporánea 04 May 2026 - 06 May 2026 中級 Pastelería contemporánea イタリア(ミラノ) Petits Gâteaux «Palace-Style» 05 May 2026 - 06 May 2026 上級 Pierre-Jean Quinonero Pierre-Jean Quinonero Petits Gâteaux «Palace-Style» スペイン(バルセロナ) Mermeladas y jaleas ONLINE 07 May 2026 - 21 May 2026 Mermeladas y jaleas ONLINE ベルギー(ウィーゼ) Chocolaterie signature 11 May 2026 - 12 May 2026 中級 Alexis Sanson Alexis Sanson Chocolaterie signature スペイン(バルセロナ) Bombonería 11 May 2026 - 13 May 2026 中級 Albert Daví Albert Daví Bombonería Pagination Previous Page 1 Page 2 Page 3 Current page 4 Page 5 Page 6 Page 7 次へ
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