カレボーチョコレートアカデミー / コース 講習会・トレーニング 実践的な知識やテクニックが身につくチョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 施設 イタリア(ミラノ) スペイン(バルセロナ) ベルギー(ウィーゼ) セルビア(ベオグラード) イギリス(バンベリー) カナダ(モントリオール) ポーランド(ウッチ) アメリカ(シカゴ) ブラジル(サンパウロ) スイス(チューリッヒ) 南アフリカ(サントン) パリ(フランス) トルコ(イスタンブール) ロシア(モスクア) インド(ムンバイ) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ コンフェクショナリー バー・タブレット コーティングされたプラリネ ボンボン&プラリネ トリュフ Ganache Filling 伝統的なベーカリー チョコレートケーキ イベントケーキ デザート&ペイストリー ムースケーキ タルト ヴィエノワズリー Pastry Filling パンニング スプレッド コンフィズリー コーティングされたお菓子 中空の成型品 ケーキ シュー生地を使ったペイストリー ブラウニー チーズケーキ 講師 103 185 Melissa Coppel Albert Daví 155 499 229 Ramon Morato 449 Alexis Sanson 561 638 Alexandre Bourdeaux 360 161 96 99 512 471 641 91 272 162 408 Lothar Buss 495 Richard Hawke 443 434 413 655 657 656 435 Pratik Deshmukh 606 491 Language English イタリア語 スペイン語 フランス語 セルビア語 ポーランド語 ポルトガル語 ドイツ語 トルコ語 ロシア語 Leave this field blank 選択された検索条件: English - remove filter Results ベルギー(ウィーゼ) Chocolaterie signature 11 May 2026 - 12 May 2026 中級 Alexis Sanson Alexis Sanson Chocolaterie signature カナダ(モントリオール) Chocolate Fundamentals - English 12 May 2026 - 14 May 2026 初級 Chocolate Fundamentals - English イギリス(バンベリー) Chocolate Confectionery and Patisserie with Kirsten Tibballs 12 May 2026 - 13 May 2026 中級 Chocolate Confectionery and Patisserie with Kirsten Tibballs イギリス(バンベリー) Chocolate Confectionery and Patisserie with Kirsten Tibballs 14 May 2026 - 15 May 2026 中級 Chocolate Confectionery and Patisserie with Kirsten Tibballs 南アフリカ(サントン) Discovering Chocolate in Durban 16 May 2026 初級 Discovering Chocolate in Durban ロシア(モスクア) Александр Бордо «Формулирование ганашей 3.0» 18 May 2026 - 20 May 2026 上級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Александр Бордо «Формулирование ганашей 3.0» イタリア(ミラノ) DIS/ORDRE 19 May 2026 - 20 May 2026 上級 DIS/ORDRE インド(ムンバイ) Chocolate Master Class 20 May 2026 - 22 May 2026 上級 Chocolate Master Class イギリス(バンベリー) Chocolate Foundations (Workshop 1.0) 20 May 2026 - 21 May 2026 初級 Chocolate Foundations (Workshop 1.0) ロシア(モスクア) Александр Бордо "Спреды и снеки" 21 May 2026 - 22 May 2026 中級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Александр Бордо "Спреды и снеки" セルビア(ベオグラード) Ganache Engineering - The Art & Science of Flavor and Formulation 26 May 2026 - 28 May 2026 上級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Ganache Engineering - The Art & Science of Flavor and Formulation イギリス(バンベリー) ADAPT Plant-based: Gluten => gluten-free => nut-free (Richard Hawke) 02 Jun 2026 - 03 Jun 2026 中級 Richard Hawke Richard Hawke ADAPT Plant-based: Gluten => gluten-free => nut-free (Richard Hawke) イギリス(バンベリー) Bonbons and Snacking Bars -Texture, Taste & Creative Design (June 26) 08 Jun 2026 - 09 Jun 2026 中級 Bonbons and Snacking Bars -Texture, Taste & Creative Design (June 26) ベルギー(ウィーゼ) The Art of Modern Patisserie 09 Jun 2026 - 11 Jun 2026 上級 The Art of Modern Patisserie セルビア(ベオグラード) Chocolate Discovery 09 Jun 2026 - 10 Jun 2026 初級 Chocolate Discovery トルコ(イスタンブール) CHRISTOPHE MOREL İMZA REÇETELER / SIGNATURE RECIPES 09 Jun 2026 - 11 Jun 2026 上級 CHRISTOPHE MOREL İMZA REÇETELER / SIGNATURE RECIPES ポーランド(ウッチ) RAUL BERNAL - Konfekcja czekoladowa 16 Jun 2026 - 17 Jun 2026 中級 RAUL BERNAL - Konfekcja czekoladowa イギリス(バンベリー) Panning and Chocolate Spreads 16 Jun 2026 - 17 Jun 2026 中級 Panning and Chocolate Spreads Pagination Current page 1 Page 2 Page 3 次へ
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