ホット・フラット・ホワイト

level 1

このレシピは定番のカプチーノに全く新しい意味を持たせています。ダブルのエスプレッソ？チェック!泡立つミルク？チェック!そしてトップにのせた本格的なホワイトチョコレートの豊かさとライトなタバスコの風味で、さあ始めましょう!

使用済み Callebaut 製品

材料	準備
適量 tabasco Habanero 150ミリリットル全乳 38グラム Callebaut - ドリンク用チョコレート - Ground White Chocolate	混ぜたら、72°C前後までスチームします。
適量挽いたコーヒー豆	エスプレッソをダブルで入れて、先ほどのミックスと一緒に大きめのカップにやさしく注ぎ入れます。
適量 Caramel Topping	上から注ぎます。