オートミールクッキー

level 2

オートミールベースのクッキーにウォールナッツ、ドライクランベリー、そしてもちろんCallebautの焼成可能ミルクチョコレートチャンクを足して、お客様と我慢くらべです!

レシピコンポーネント

使用済み Callebaut 製品

オートミールクッキー

材料準備
  • 50グラム
    黒砂糖
  • 3グラム
    バニラシュガー
  • 105グラム
    バター

合わせて混ぜます。

  • 35グラム
    卵黄
  • 10グラム
    クリーム
  • 30グラム
    卵白
  • 100グラム
    クルミ(細かく刻んだもの)

先ほどのミックスに混ぜ入れます。

  • 125グラム
    オートミール
  • 60グラム
    小麦粉
  • 2グラム
    ベーキングパウダー
  • 1グラム

混ぜます。

混ぜ込んだら、オーブンシートの上に70g量りとり、休ませて冷まします。

冷めたら、180°Cで14分間焼成します。