オレンジ・ニュー・ピンク

level 2

ロゼシャンペンの力強くピリッとする味が有名なサマーカクテルの最適なベースになります。そしてこのレシピが証明するもの: 自家製ダークチョコレートガナッシュで濃厚なチョコレートの味わいが加わり、オレンジブロッサムでスパークリングな飲み物にさわやかな花のアクセントをつけています。さわやかな食前酒としても、デザートやフルーツサラダのお供にも、このカクテルなら必ず飲む人を満足させます。

レシピコンポーネント

オレンジ・ニュー・ピンク

材料準備
  • 50ミリリットル
    liquid homemade chocolate ganache

きれいなカクテルグラスの底にガナッシュで満たします。

  • 150ミリリットル
    ロゼ・シャンパン

グラスにロゼのシャンパンを入れて、オレンジブロッサムを数滴加えます。

  • 適量
    edible flowers
  • a fewドロップ
    orange blossom extract

すてきなエディブル・フラワーでデコレーションします。

ヒント: 例えばオレンジブロッサムで風味づけをするなど、人を引き付ける独自のアイスキューブを作成して、グラスに入れてからシャンパンを注ぎます。