Mango Django

level 2

この爽やかでスパイシーなダークチョコレートドリンクでお客様を素晴らしい夏に誘います。濃厚な自家製のダークチョコレートガナッシュ、ほどよく甘いフルーティなマンゴー果汁、少量の氷でこのカラフルなレシピに注目が集まります。栄養満点なスパイスのアクセントがなければ真夏の暑さを乗り切ることはできませんよね?チャイハーブ、カルダモン、ピリピリのセレクションを制御できるものはありません!

レシピコンポーネント

Mango Django

材料準備
  • 50ミリリットル
    ガナッシュ
  • 200ミリリットル
    マンゴー果汁
  • 適量
    氷水

グラスの底をガナッシュで満たし、中間にアイスボールを並べます。 トップにゆっくりと少しずつマンゴージュースを注いで、層が混ざらないようにします。