牛乳を温め(72°C)、スチーマーで泡立てます。

ウイスキーを温め、グラスに注ぎフランベします。牛乳をゆっくり、盛るようにグラズに注ぎます。

挽いたコーヒー豆とpiri-piri （ピリピリ）をポルタフィルタにかけます。スパイスの効いたエスプレッソを淹れる。グラス中央に層が見えるようにコーヒーをゆっくり注ぎ入れます。

Finest Belgian Hot Chocolate（フィネスト・ベルジャン・ホットチョコレート）ダーク一袋の中身をグラスに入れます。
よく混ぜます。