チョコレートデコレーションで創造性を表現する


さらに味、質感、色でチョコレートファンを魅了する

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チョコレートデコレーション

地球上で最も小さいチョコレートパール – 味わい深く際立つサクサク食感

外側をチョコレートで美味しくコーティングしたCrispearls™(クリスパール)の最大の驚きは、中に焼いた小さなビスケットが入っていることです。 また、お気に入りのお菓子の上にのせても、中に入れても小さなパールは仕事をしてくれます。

Crispearls™(クリスパール)について

形はカーリーなのに味はしっかり

カレボーのチョコレートカールはすべて好評です。 ブロッサム、タリアテッレ、またはシェービングでも、スタイルによってすべてのデザートで活躍してくれるでしょう。長くてスタイリッシュ、短くてかわいく、自由で絶妙に: 素晴らしいチョコレートの味わいを自分だけのスタイルに仕上げられます。

チョコレート カールについて

小さな星をちりばめて

チョコレートフレークやバーミチェリで、お菓子を人目が引く小さな星になります。 さらに、フレークもバーミセリも100% Finest Belgian Chocolate(ファイネストベルギーチョコレート)を使用し、100%自然な光沢を放つスプリンクルの中でパニングされています。光沢剤など使用していません。種も仕掛けもありません。チョコレートに手間ひまかけるだけ – 純粋でシンプルです。 

これらのチョコレートスプレーについて

チョコレートスティックとロール: 特典

消費者はチョコレートがあるデザートをより頻繁に求める傾向があることをご存知ですか? また、そのデザートに巧妙なデコレーションがされていれば、さらにお金を使うようになります。Callebaut®のスティックとロールをお選びいただければ、デザートがさらに美味しくなり、爽快なパリッとした食感で、チョコレートデコレーションも最高の仕上がりになります。 選ぶ準備はできていますか?

スティックとロールについて

今日のチョコレート気分を形にしてみましょう

デザートをデコレーションしたり、お客様を驚かせたりするようなチョコレートの形を考えてみませんか? 美味しさを追求したベルギー チョコをすべてに使用しています – 手間ひまかけて作られていて最適な光沢に見た目も洗練されています。こちらの花、扇やモチーフのセレクションをお試しください。

チョコレートファンとファンタジーについて

作品に意外性を加える

Callebaut®のカラー&フレーバー付きCallets™(カレット)はミルクチョコ、ホワイトチョコを使用し、ほんの少し色味と風味を加えたリッチな仕上がりです。プラリネ、ホローチョコレート、デザートの細部への着色にも最適です。 ムース、ソース、ガナッシュなどに少し意外性を足して風味づけしても良いですね。

カラー&フレーバー付きCallets™について

チョコレートデコレーションを使用したレシピ