Produits Affiner par: Effacer tout Filtres sélectionnés: Chocolat - remove filter Lait - remove filter Keyword search keywords / recipe N° Envoyer Reset Catégorie Chocolat Chocolats & Couvertures Résistants à la Cuisson Fontaine & Trempage Mélanges pour gelato Ingrédients de cacao Ingrédients à base de noix Enrobages & Garnitures Inclusions Décorations Instantanés & Mélanges Moules Boissons Effacer: Catégorie Type de chocolat Noir Lait Blanc Ruby Caramel Effacer: Type de chocolat gamme de produits Finest Belgian Chocolate Héritage Origine Pureté Saveur (Notes) Acidulé Amer Cacao Caramel Floral Fruité Grillé Lacté Spicy Woody crème doux vanille % min. de cacao sec 22 % to 41 % Fluidité Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Component Ganaches Mousses Forme Bloc Bâtons grands 28 & 38 cm Bâtons petits 7,8 cm Callets™ Chunks Pistoles™ Seau/boîte jusqu'à 15 kg Seau/boîte jusqu'à 5 kg gouttes 7500 / kg napolitains sac jusqu'à 5 kg Convient Pour Halal Kasher Kasher Dairy Kosher Pareve Végétalien Végétarien Sans Gluten Sans gluten Sans lécithine Durabilité Bio Bio Commerce équitable Fèves traçables Programme Cocoa Horizons Rainforest Alliance Taste dimension Silky Taste Acide Salé Sucré Flavor Agrumes Produits Laitiers Rouges Sirops Torréfié Épices Mouthfeel Dur Enrobant Fondant Gras Tendre Élastique Brands Cacao Barry Callebaut Chocovic 30 produits Filtres sélectionnés: Chocolat - remove filter Lait - remove filter Type: Noir Lait Blanc Ruby Caramel Range: Finest Belgian Chocolate Héritage Origine Pureté Results Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Fluidité: 3 41% % min. de cacao sec 24% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Goût cacao dominant - Peu sucré - Notes lactées Fluidité: 3 41% % min. de cacao sec 24% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer MALCHOC-M Un chocolat au lait au bel équilibre entre le cacao, le lait et la douceur, mais sans sucre ajouté. Fluidité: 3 34.1% % min. de cacao sec 20.4% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - MALCHOC-M MALCHOC-M Comparer COUVERTURE LACTÉE - AMBRE JAVA™ 36% - PISTOLES - 5KG SAC Châtaigne douce - Pointe de fruits rouges - Notes de caramel Fluidité: 3 36% % min. de cacao sec 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - AMBRE JAVA™ 36% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - AMBRE JAVA™ 36% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - PAPOUASIE 35% - PISTOLES - 1KG SAC Noisette aromatique - Crémeux - Pointe de caramel Fluidité: 4 35% % min. de cacao sec 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - PAPOUASIE 35% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE LACTÉE - PAPOUASIE 35% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer Ghana Châtaigne douce - Note de fruits rouges - Notes de caramel Fluidité: 4 40% % min. de cacao sec 20% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - Ghana Acheter - Ghana Ghana Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON Goût intense lacté et crémeux - Notes de biscuit - Fluidité idéale Fluidité: 4 35% % min. de cacao sec 29% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 5KG SAC Goût intense lacté et crémeux - Notes de biscuit - Fluidité idéale Fluidité: 4 35% % min. de cacao sec 29% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC Notes de cacao prédominantes - Bouquet aromatique - Fluidité optimale Fluidité: 4 38% % min. de cacao sec 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON Notes de cacao prédominantes - Bouquet aromatique - Fluidité optimale Fluidité: 4 38% % min. de cacao sec 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON Acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - BLOCK - 2.5KG SAC Notes de cacao prédominantes - Bouquet aromatique - Fluidité optimale Fluidité: 4 38% % min. de cacao sec 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - BLOCK - 2.5KG SAC Comparer 845 léger en cacao - lacté - touches de caramel Fluidité: 3 32.6% % min. de cacao sec 27.3% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - 845 845 Voir plus
Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Fluidité: 3 41% % min. de cacao sec 24% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC
Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Goût cacao dominant - Peu sucré - Notes lactées Fluidité: 3 41% % min. de cacao sec 24% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC
Comparer MALCHOC-M Un chocolat au lait au bel équilibre entre le cacao, le lait et la douceur, mais sans sucre ajouté. Fluidité: 3 34.1% % min. de cacao sec 20.4% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - MALCHOC-M MALCHOC-M
Comparer COUVERTURE LACTÉE - AMBRE JAVA™ 36% - PISTOLES - 5KG SAC Châtaigne douce - Pointe de fruits rouges - Notes de caramel Fluidité: 3 36% % min. de cacao sec 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - AMBRE JAVA™ 36% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - AMBRE JAVA™ 36% - PISTOLES - 5KG SAC
Comparer COUVERTURE LACTÉE - PAPOUASIE 35% - PISTOLES - 1KG SAC Noisette aromatique - Crémeux - Pointe de caramel Fluidité: 4 35% % min. de cacao sec 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - PAPOUASIE 35% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE LACTÉE - PAPOUASIE 35% - PISTOLES - 1KG SAC
Comparer Ghana Châtaigne douce - Note de fruits rouges - Notes de caramel Fluidité: 4 40% % min. de cacao sec 20% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - Ghana Acheter - Ghana Ghana
Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON Goût intense lacté et crémeux - Notes de biscuit - Fluidité idéale Fluidité: 4 35% % min. de cacao sec 29% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON
Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 5KG SAC Goût intense lacté et crémeux - Notes de biscuit - Fluidité idéale Fluidité: 4 35% % min. de cacao sec 29% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 5KG SAC
Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC Notes de cacao prédominantes - Bouquet aromatique - Fluidité optimale Fluidité: 4 38% % min. de cacao sec 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC Acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC
Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON Notes de cacao prédominantes - Bouquet aromatique - Fluidité optimale Fluidité: 4 38% % min. de cacao sec 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON Acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 20KG CARTON
Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - BLOCK - 2.5KG SAC Notes de cacao prédominantes - Bouquet aromatique - Fluidité optimale Fluidité: 4 38% % min. de cacao sec 23% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - BLOCK - 2.5KG SAC
Comparer 845 léger en cacao - lacté - touches de caramel Fluidité: 3 32.6% % min. de cacao sec 27.3% % minimum de matières sèches du lait En savoir plus - 845 845
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