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Brownie

Brownie

Voici une recette infaillible de brownies moelleux. Tout est là : l’intensité du chocolat noir et le croquant des noix de pécan torréfiées créent une véritable explosion de saveurs en bouche. Légèrement croustillant à l’extérieur, agréablement moelleux à l'intérieur. Le point fort des brownies ? Ils se dégustent seuls ou accompagnés d'une délicieuse boule de glace.
Niveau:
Easy

Brownie

Ingredients: Brownie

Preparation: Brownie

Blanchir. Mélanger au chocolat fondu.
Fondre ensemble à 45°C.

Ingredients: Brownie

  • 8.9 oz
    sucre en poudre
  • 5.9 oz
    œuf(s) entier(s)

Preparation: Brownie

Incorporer.

Ingredients: Brownie

  • 3.1 oz
    farine de pâtisserie

Preparation: Brownie

Réduire en petits morceaux puis ajouter à l'appareil. 

Ingredients: Brownie

  • 5.9 oz
    noix de pécan

Preparation: Brownie

Étaler sur une plaque de four et cuire à 180°C pendant 12-15 minutes.
Assurez-vous que le brownie reste humide. Couper le brownie en gros morceaux, ou en bouchées, selon vos goûts.