Cette recette donne une belle brigadeiro, un morceau de confiserie Brésilien très populaire, rempli d’une ganache crémeux et rafraîchissant fruits de la passion et orné de Mini ChocRocks™ au chocolat noir. Cette mignardise délicieux abrite véritablement l’esprit passionné du Brésil et se vend lui-même.
Niveau:
Easy

BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION

Ingredients: BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION

  • 600 g
    Lait concentré sucré
  • 154 g
    Beurre frais
  • 15 g
    Cp

Preparation: BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION

Chauffez ensemble. Faites bouillir pendant 5 minutes en remuant.

Ingredients: BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION

Preparation: BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION

Ajoutez.

Ingredients: BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION

Preparation: BRIGADEIRO AUX FRUITS DE PASSION

À l’aide d’une poche, remplissez les boules truffes. Enrobez avec chocolat au choix et  roulez-les dans les Mini Chocrocks™.

Comments

This recipe sounds delicious but are you able to let me know what its shelf-life is, please?

Kindest regards

Andrea