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Découvrez une toute nouvelle crème glacée qui ravira les papilles gustatives de vos convives. Cette crème glacée Ruby...
Cette recette de pâte à tartiner faite maison utilise du chocolat noir pour plus d'intensité. Elle se prépare comme...
Les pâtes à tartiner artisanales préparées avec du vrai chocolat rencontrent un franc succès. Dans cette recette,...
Impressionnez vos clients ou convives avec le chocolat Ruby. Ses arômes se révèlent exceptionnels quand vous utilisez...
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Le chocolat Ruby se marie très bien avec une grande variété d'ingrédients surprenants, notamment les graines de...
Une ganache au chocolat noir parfaite pour l’enrobage ou le trempage présente une saveur chocolat intense et une...
Choisissez votre chocolat
Une succulente ganache au chocolat au lait doit associer le goût du cacao à des notes de crème et de caramel. Elle...
Choisissez votre chocolat
Avec cette recette, créez une délicieuse ganache au chocolat blanc destinée à l’enrobage ou au trempage. Elle...
Choisissez votre chocolat
Lors de la préparation d'une ganache au chocolat noir – en particulier pour fourrer des bonbons moulés ou des barres...
Choisissez votre chocolat
Outre une consistance onctueuse et crémeuse, une ganache au chocolat au lait doit présenter un équilibre gustatif...
Choisissez votre chocolat
Voici une recette pour changer un peu de la pâte à tartiner classique aux fruits secs. Ici, les amandes tiennent le...
Avec leur goût légèrement épicé, les pistaches ne sont pas toujours le premier choix de nombreux chefs, alors qu...
Les pâtes à tartiner artisanales demeurent un best-seller des boulangeries et épiceries fines. Comment réaliser de A...
Simple et rapide : qu’obtenez-vous en mélangeant notre chocolat blanc n° W2 à notre pâte de pistache pure et non...
Avec cette recette, préparez un succulent praliné aux noisettes à la consistance idéale pour l’enrobage. Le chocolat...
Pourquoi demander à vos clients de faire un choix ? Proposez-leur des fruits secs ET du chocolat ! Cette recette...
Avec cette recette, préparez un merveilleux praliné aux amandes. Sa consistance ? Délicieusement onctueuse et idéale...
Cette recette de praliné aux amandes propose un fourrage délicieusement onctueux à la fluidité idéale pour garnir à...
Le classique des classiques : cette recette vous permet de réaliser un praliné onctueux à l’intense goût de noisette...
En quête d'un praliné présentant un équilibre parfait entre douceur et intensité ? Testez sans attendre cette recette...
Jamais deux sans trois pour un véritable festival des arômes ! Mélangez la douceur du praliné aux amandes, l...
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