Mona Lisa White Power Flower™ 50g non Azo
Product information
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poids0.05 KG
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poids0.05 KG
Utilisation recommandée
- Coloration
Applications
- Barres et tablettes
- Biscuits
- Boissons
- Bonbons
- Bonbons moulés
- Brownies
- Clusers
- Crème glacée molle et Softserve
- Crêpes et gaufres
- Gâteau au fromage
- Laits frappés
- Pouding au pain
- Pralines enrobées
- Sandwichs glacés
- Sorbet
- Tarte
- Tartes
- Truffes
Description du produit
À base de beurre de cacao blanc non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et de manière originale. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
Spécifications et emballage
Specifications
- catégorie de produits:
- poids:
- 0.05 KG
Packaging
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- Order code:
- CLR-19428-999
- Shelf life:
- 24 mois
- Description:
- na Units | Box
Certifications et durabilité
- Convient Pour:
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- Halal
- NK
- Végétalien
- Sans Gluten:
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- Non azo
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