Ruby Gia
- Niveau:
-
Easy
Rectangles
Ingredients: Rectangles
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400 gnoisettes concassées
Preparation: Rectangles
Grinder à une pâte.
Ingredients: Rectangles
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600 g
Preparation: Rectangles
Faire fondre et ajouter. Bien mélanger. Tamiser et cristalliser.
Verser dans des moules en silicone. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures à 4°C. Démouler. Conserver à température ambiante.
Glaçage ruby
Ingredients: Glaçage ruby
-
1000 g
Preparation: Glaçage ruby
Tremper les rectangles
Ingredients: Glaçage ruby
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400 gmorceaux de noisettes grillées
Preparation: Glaçage ruby
Décorer
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