AIRELLES - LAVANDE

Créé(e) par

  • Patrick Aubrion - Chef and owner of chocolaterie/pâtisserie Aubrion Chocolates
level 1
  1. AIRELLES - LAVANDE

Ingrédients de la recette

Callebaut® ingrédients
Finest Belgian Chocolate Ruby - RB1

RB1

AIRELLES - LAVANDE

IngrédientsPréparation

Cristalliser. Mouler les tablettes.

 
  • 120g
    canneberges
  • 20g
    lavande séchée

Saupoudrer sur du chocolat soft moulé.

Laisser durcir au réfrigérateur à 12°C. Démouler
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