Sicao wafer white

Sicao wafer white

  • Clásicos atemporales
  • Bueno para congelar
Red velvet con chocolate Sicao blanco. Una excelente combinacion de sabores que brindan una experiencia multisensorial.
Nivel:
Difícil
Se obtiene:
1 pieza
Vida útil:
1 semana
Conservación:
Refrigeración
Demonstration video<span>Sicao wafer white</span>
Demonstration videoSicao wafer white

Armado de pastel Red velvet

Ingredientes

  • 600 g
    Pan red velvet
  • 300 g
    Mousse de chocolate con queso

Preparación

  1. Cortar en tres partes iguales el pan red velvet.
  2. Tomar la primer capa de pan.
  3. Rellenar con mousse de chocolate blanco con queso.
  4. Agregar crocante de pailleté feuilletine
  5. Colocar la segunda capa de pan.
  6. Rellenar con mousse de chocolate blanco con queso.
  7. Agregar crocante de pailleté feuilletine
  8. Colocar la tercer capa de pan.
  9. Decorar con mousse de chocolate blanco con queso.
  10. Espolvorear miga de pan red velven.
  11. Colocar Fruta.

Mousse de chocolate blanco con queso.

Ingredientes

Preparación

  1. Fundir chocolate blanco
  2. Calentar queso crema durante 30 segundos.
  3. Agregar el chocolate blanco y mezclar.
  4. Reservar para el relleno.

Featured Ingredients

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