Chocolate belga negro 100%.
Unos los llaman fideos, otros sprinkles...: pero solo hay un tipo de fideo que sepa tan intensamente bien y tenga esta textura, y son los Vermicelli Negros.
Hechos de chocolate negro Callebaut®, son demasiado buenos como para no probarlos. Tienen un intenso sabor a chocolate rico en cacao, una textura crujiente muy agradable y un brillo increíble.
El brillo se consigue de una forma totalmente natural (sin aditivos que se lo aporten) mediante una agitación muy trabajosa. En una cantidad generosa sobre una rebanada de pan o espolvoreados de forma creativa sobre un postres espectacular, estos Fideos mejorarán sin duda el sabor. Pero todavía puede utilizarlos para muchas más cosas. Son indispensables para rebozar trufas y brigadeiros. Quedan de maravilla para decorar helados y bebidas. Son absolutamente increíbles en pasteles.