Cacao Barry Gianduja - Plaisir Milk (Lenôtre) -Cubo de 2,5kg

Aplicaciones

  • Barritas y tabletas
  • Batidos
  • Bebidas
  • Bocadillos congelados
  • Bollería
  • Brownies
  • Budín de pan
  • Donuts
  • Helado y gelato
  • Helados blandos y Softserve
  • Macarons
  • Magdalenas
  • Muffins y panes rápidos
  • Pastel
  • Pasteles
  • Postres congelados
  • Sorbetes
  • Tarta de queso
  • Tartas
  • Tartas de lava
  • Tartas para eventos
  • Tortitas, crepes y gofres
  • Trufas

Descripción del producto

Gianduja Plaisir Milk Lenôtre es una mezcla de chocolate con leche y avellanas ligeramente tostadas que destaca por su textura suave y cremosa. Combina un chocolate con leche fino con un 20% de avellanas para crear una pasta aterciopelada, perfecta tanto como relleno como para aromatizar otras elaboraciones. Su perfil equilibrado y su boca sedosa lo hacen ideal para rellenar bombones, aportar sabor en cremas y ganaches, o dar un toque de avellana y chocolate a recetas de pastelería y postres. Funciona especialmente bien en cheesecakes, brownies, helados o muffins, donde se integra con facilidad y aporta un resultado uniforme. Formato: cubo de 2,5 kg, pensado para uso profesional.

Especificaciones y embalaje

Specifications

categoría de productos:

Envase

  • Código de pedido:
    GIM-P1PLAIS-LN-606
    Vida útil:
    18 meses
    Descripción:
    2.5kg cubo | 8 cubos/caja

Certificaciones y sostenibilidad

Apto Para:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Sin:
  • Elaborado con manteca de cacao 100% pura
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Cocoa Horizons
  • Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.