Show filter Show filter Hide filter Filtrar por Borrar todo Técnica que quiere aplicar Horneado remove Categoría Chocolate Bolas huecas y tartaletas de chocolate Decoración de chocolate Productos de cacao Pastas de nueces y frutos secos Texturas crujientes Rellenos y cremas Baños Glaseados y coberturas Mezclas de postres Salsas y toppings Receta que quiere preparar Confectionery Caramelos Rocas de chocolate Pastas de chocolate Rellenos de nata y mantequilla Ganache Chocolates con un largo periodo de conservación Mendiants Bombones rellenos de frutos secos Trufas Patisserie & Dessert Bavaroise Cremas y cremosos Natillas y curds Icing Ganaches Glaseados Cobertura de macaron Merengue Mœlleux / Fondant Mousse Masas para pasteles Salsas Bizcochos y tartas Baking Pan y brioches Galletas Muffins Bollería Cremas para hornear (rellenos de tartaletas, bollos y tartas) Helados y sorbetes Helado americano Gelato Helado cremoso Sorbete Drinks Chocolate frío Chocolate caliente Savoury Pescado, carne y verduras Técnica que quiere aplicar borrar Confectionery Adaptar la fluidez del chocolate Texturización Decoración Rellenado Recubrimiento fino Recubrimiento medio Moldeado de figuras huecas grandes (>30cm) Moldeado de figuras huecas medianas (15-30cm) Moldeado de bombones Moldeado de figuras huecas pequeñas (5-15cm) Agitación en bombo Pulverización (aerógrafo) Atemperado Aromatizado Decoración con manga pastelera Teñido Patisserie & Dessert Texturización Decoración Aromatizado Glaseado/icing Efecto aterciopelado Baking Horneado Decoración Aromatizado Recubrimiento/Icing Helados y sorbetes Baño de helados Aromatizado Decoración Texturización Italian ice cream making Drinks Decoración Savoury Texturización Certificación Fairtrade Halal Kosher Dairy Kosher Pareve Organic Sustainable Cocoa Vista de lista Vista de bloque Todos los productos 9 productos encontrados Chocolate Dark chunks Chocolate negro irresistiblemente intenso que se mantiene crujiente, incluso después de hornearlo. 39.1%min. cacao 25.9%Materia grasa Disponible enChunks 10kg Compare Favorites Milk chunks Chocolate con leche deliciosamente intenso con matices de nata y caramelo. Se mantiene crujiente incluso después de hornearlo. 25%min. cacao 23.6%min. leche 25.9%Materia grasa FluidezVery low fluidity Disponible enChunks 10kg Compare Favorites Chocolate sticks Sabor intenso, rico en cacao y con una textura deliciosamente crujiente. 44%min. cacao 25.6%Materia grasa Disponible encigarrillos 1.6kg Compare Favorites Baking drops L Gotas de chocolate extragrandes para hornear con una deliciosa textura crujiente y un sabor a chocolate potente. 48%min. cacao 27.8%Materia grasa FluidezVery low fluidity Disponible engotas 10kg Compare Favorites Baking drops XS Gotas de chocolate de tamaño extrapequeño para hornear con una delicada textura crujiente y un sabor a chocolate potente. 43.5%min. cacao 26.3%Materia grasa FluidezVery low fluidity Disponible engotas 10kg Compare Favorites Productos de cacao Nibs Sabor a cacao puro y tostado. Disponible en 800g Compare Favorites Cocoa powder Sabor a chocolate potente - color marrón cálido. Disponible enpolvo 1kg polvo 5kg Compare Favorites Pastas de nueces y frutos secos Creme dell’Artigiano Gold Suave y deliciosa pasta para hornear con un intenso sabor a avellana. 17.8%Avellanas 41.8%Azúcar Disponible en 10kg Compare Favorites Creme dell' Artigiano Nocciola Suave y deliciosa pasta para hornear con sabor a avellana. 11.7%Avellanas 45.9%Azúcar Disponible en 10kg Compare Favorites 9 productos encontrados, Ver productos