Callebaut CHOCOLATE HORNEABLE - CHOCOCUBES LECHE - 2,5 KG - CALLETS

CHOCOLATE HORNEABLE - CHOCOCUBES LECHE - 2,5 KG - CALLETS (1)

CHOCOLATE HORNEABLE - CHOCOCUBES LECHE - 2,5 KG - CALLETS (2)

CHOCOLATE HORNEABLE - CHOCOCUBES LECHE - 2,5 KG - CALLETS (3)

Cubos de chocolate con leche intenso, con notas cremosas y de caramelo, ideales para recetas con trozos.

fluidez muy baja

1

29.1%

Mín. % Sólidos secos de cacao
13.5%

Mín. % Sólidos lácteos secos

Los Chococubes Milk de Callebaut son cubos de chocolate con leche resistentes al horno, elaborados con chocolate belga 100 % Callebaut. Mantienen su forma cúbica durante el horneado, aportando una presencia visual definida y un sabor cremoso con notas de caramelo y leche. Ideales para galletas, muffins, panecillos y bollería fina. Se recomienda incorporarlos al final del amasado. Dentro del programa Cocoa Horizons. Vida útil de 18 meses.

Características

29.1%

Mín. % Sólidos secos de cacao
13.5%

Mín. % Sólidos lácteos secos

Tipo de chocolate:: Leche
categoría de productos:: Chocolate
Horneado

Aplicaciones

Certificaciones

Apto Para:: Halal

KD-

Vegetariano
Sin:: Sin Gluten
Sostenibilidad:: Programa Cocoa Horizons

Sustainable cocoa

Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.

Envase

Código de pedido:

CHM-CU-7X80-E5-U70

Vida útil:

18 meses

Storage:

Conservar el producto en un ambiente limpio y seco (humedad relativa máx. 70 %) e inodoro. Temperatura de conservación: 12-20°C.

Descripción:

2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja