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Gama

  • Chocolate para helados

Tipo de chocolate

% min. cacao

35 % to 56 %

% manteca de cacao

37 % to 42 %

% min. leche

17 % to 28 %

Fluidez

Receta que quiere preparar

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Helados y sorbetes
  • Drinks

Técnica que quiere aplicar

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Certificación

Packaging

Chocolate

5 productos encontrados
Chocolate

Chocolate negro para mojar palitos de helado y stracciatella. Sabor intenso y equilibrado.

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Chocolate

Chocolate con leche para mojar palitos de helado y stracciatella. Sabor rotundo y perfecto equilibrio entre cacao, leche y caramelo.

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Chocolate

Chocolate blanco para mojar palitos de helado y stracciatella. Sabor equilibrado con notas ricas en leche, crema y caramelo además de toques de vainilla.

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Chocolate

Chocolate caramelo para mojar palitos de helado y stracciatella. Sabor a caramelo intensamente agradable, con ricas notas de tofe de mantequilla y una pizca de sal marina

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Chocolate

Chocolate rubí para mojar palitos de helado y stracciatella. Sabor afrutado intenso con notas agrias frescas y un color rubí brillante.

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