Callebaut Crema Nocciola

  • Sustainable cocoa
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Product information

Un 12 % de avellanas para un sabor más afrutado, frcoes y de tueste ligero. 
Available sizes
  • 10kg cubo

DISPONIBLE EN BREVE

Crema Nocciola es un relleno cremoso de excelente calidad elaborado especialmente para reposteros artesanos y chefs de pastelería. Esta nueva crema de frutos secos se compone de un 12 % de avellana tostada, que se abre pocos minutos antes del tueste para liberar su sabor puro y natural. Se combina con un toque del intenso cacao Callebaut® y presenta un sabor más afrutado, frcoes y de tueste ligero. Aplíquelo directamente a sus cruasanes, bollos o berlinas después del horneado o mézclelo con sus rellenos caseros para añadirles sabor. Además, no lleva gluten ni colorantes, saborizantes artificiales ni soja.

Characteristics

Characteristics

Como usar:

Conservar el producto en un lugar limpio, seco y exento de olores (15-20 °C). Usar siempre una cuchara o espátula limpia y seca. No recomendamos recalentar el producto. Evitar guardarlo en nevera o congelador. En caso de separación parcial de aceites en el almacenaje, mezclar bien el producto para recuperar la textura original.  Una temperatura inferior a la recomendada puede causar la cristalización de grasas, lo que puede provocar la obstrucción del producto. Si esto ocurre, aplicar un poco de calor y remover para que el producto recupere su estado.

Certifications

Apto Para:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Sin:
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Cocoa Horizons
  • Sustainable cocoa
  • Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    FNN-S1235-T06
    Vida útil:
    12 months
    Description:
    10kg cubo