Callebaut Crema Nocciola

  • KD-

Product information

Un 12 % de avellanas para un sabor más afrutado, frcoes y de tueste ligero. 
Available sizes
  • 10kg cubo

DISPONIBLE EN BREVE

Crema Nocciola es un relleno cremoso de excelente calidad elaborado especialmente para reposteros artesanos y chefs de pastelería. Esta nueva crema de frutos secos se compone de un 12 % de avellana tostada, que se abre pocos minutos antes del tueste para liberar su sabor puro y natural. Se combina con un toque del intenso cacao Callebaut® y presenta un sabor más afrutado, frcoes y de tueste ligero. Aplíquelo directamente a sus cruasanes, bollos o berlinas después del horneado o mézclelo con sus rellenos caseros para añadirles sabor. Además, no lleva gluten ni colorantes, saborizantes artificiales ni soja.

Characteristics

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categoría de productos:
Como usar:

Conservar el producto en un lugar limpio, seco y exento de olores (15-20 °C). Usar siempre una cuchara o espátula limpia y seca. No recomendamos recalentar el producto. Evitar guardarlo en nevera o congelador. En caso de separación parcial de aceites en el almacenaje, mezclar bien el producto para recuperar la textura original.  Una temperatura inferior a la recomendada puede causar la cristalización de grasas, lo que puede provocar la obstrucción del producto. Si esto ocurre, aplicar un poco de calor y remover para que el producto recupere su estado.

Certifications

Apto Para:
  • KD-
Sin:
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons

Packaging

  • Order code:
    FNN-S1235-T06
    Vida útil:
    12 months
    Description:
    10kg cubo