Pina Colada ll

Auf 80 Grad erhitzen.

Hinzufügen.

Gießen Sie die Mixtur über die Schokolade, wenn diese eine Temperatur von 30°C hat.

Gießen Sie die Ganache in eine Riegelhohlform

Mixen

Vermischen Sie die Zutaten und vermischen es dann mit der gemixten Ananas.

Hinzufügen und auf 105°C erhitzen.

Hinzufügen und nicht mehr kochen.

Hinzufügen wenn benötigt.

Auf die gegossenen Schokoriegel geben.