Chocolate Baking Sticks – Dunkel – 8 cm
Die Schokolade, der Sie so richtig schön einheizen können


Einfach einrollen und mitbacken. Jeder liebt sie.

VERZÖGERTE VERFÜGBARKEIT IHRER CALLEBAUT-PRODUKTE
Die Verfügbarkeit Ihrer Callebaut-Produkte kann aufgrund der außergewöhnlichen Unterbrechung der Produktion in unserem Werk in Wieze (Belgien) Ende Juni vorübergehend beeinträchtigt sein. Die Fabrik wurde gereinigt und die Produktion läuft wieder, dennoch ist bei bestimmten Produkten mit niedrigen Lagerbeständen oder Lieferengpässen bzw. verlängerten Lieferzeiten zu rechnen. Weitere Informationen erhalten Sie hier.

Chocolate sticks S

Das Herzstück großartiger Brötchen und feiner Gebäckstücke.
Diese klassischen Stäbchen aus 100 % backfester dunkler Schokolade werden Sie nicht enttäuschen. Ihr Geschmack? Intensive Schokolade – reich an Kakao, kräftig im Geschmack. Und ihre Textur? Sie schmelzen im Backofen wie Butter und bilden dann, wenn Ihre Brötchen, Ihr Feingebäck oder Ihre Teilchen abgekühlt sind, einen knackigen Schokoladenkern.
Dank ihres speziellen Rezepts mit weniger Kakaobutter halten sie Backtemperaturen von bis zu 200°C stand, ohne anzubrennen. Einfach einrollen und mitbacken – Ihre Kunden werden begeistert sein.

Wo finde ich Callebaut?
Beschreibung

Intensiver Geschmack, reich an Kakao und schön knackig.

Size
8 cm
Wie Sie es verwenden

Vor dem Backen in den Teig einrollen.

Hauptmerkmale

Halten Backtemperaturen von bis zu 200°C stand.

Zusammensetzung
  • % min. Kakao44
    % Kakaobutter25.5
    20% Fettfreier Kakao
  • % min. Milch 
  • % Fett25.6
    % Kakaobutter25.5

Applications

Verfügbare Verpackungen

  • Chocolate Baking Sticks - Dark - 8 cm slider
    Backstäbchen 1.6kg Karton

Art. Nr.

  • TB-55-8-356 *Backstäbchen | 1.6kg Karton | 15 Kartons/Karton | Euro pallet (720kg)

Haltbarkeit

  • 24 Monate

Zertifizierungen

  • Kosher Dairy