Callebaut Chocolate sticks XL

Intensiver Geschmack, reich an Kakao und schön knackig.

45.3%

Min. % Kakaotrockenmasse

Sehr geringe fließfähigkeit

1

45.3%

Min. % Kakaotrockenmasse

Sehr geringe fließfähigkeit

1

Backen

Extralange Stäbchen aus 100 % dunkler Schokolade.
Die extra langen dunklen Schokoladen-Backstäbchen vereinen umwerfenden Geschmack mit maximalem Komfort. Die 38 cm langen Stäbchen aus 100 % backfester dunkler Schokolade sind extrem praktisch: Einfach in lange Teigstücke einrollen und dann in beliebig große Brötchen schneiden.
Ihr Geschmack? Intensive dunkle Schokolade – reich an Kakao, kräftig im Geschmack. Ihre Textur? Sie schmelzen im Backofen wie Butter und bilden dann, wenn Ihre Brötchen, Ihr Feingebäck oder Ihre Teilchen abgekühlt sind, einen knackigen Schokoladenkern. Das können Sie von den Schokoladen-Backstäbchen von Callebaut® erwarten. Ihr spezielles Rezept enthält weniger Kakaobutter. Deshalb halten sie Backtemperaturen von bis zu 200°C stand, ohne anzubrennen. Einfach einrollen und mitbacken – Ihre Kunden werden begeistert sein.

Art der Schokolade:: Dunkel
Produktkategorie:: Schokolade
Backen

Artikelnummer:

TB-154-38-308

Haltbarkeit:

24 Monate

Beschreibung:

5kg Karton | 1/Box

Passend Für:: Vegan

Vegetarisch
Frei Von:: Glutenfrei
Nachhaltigkeit:: Cocoa Horizons Programm

Sustainable cocoa

Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.