Callebaut Dark Chocolate for fountains

Dark Chocolate for fountains (1)
Dark Chocolate for fountains (2)
Dark Chocolate for fountains (3)
Intensiver Geschmack mit kräftigem Kakaokörper und ausgewogener Süße.
  • 57.6%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 41.1%
    Fett %
  • Sehr hohe fließfähigkeit
  • 57.6%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 41.1%
    Fett %
  • Sehr hohe fließfähigkeit
Verfügbare Verpackungsgrößen

Geschmacksprofil

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A MalzSüßes PopcornGetreideKeksHaselnussPistazieMandelMacadamiaPekannussWalnussCashewLimetteZitroneOrangeMandarineTamarindeBergamotteTraubenKirschenHimbeereErdbeerePfirsichApfelBirneAnanasMangoBananeKokosnussDörrpflaumenRosinenDattelnFeigenAprikoseOlivePilzTabakRumWhiskyHolzigGeräuchertes HolzJohannisbrotRosmarinKorianderSchwarzer PfefferMuskatIngwerVanille-ExtraktVanillinZimtGewürznelkeSüßholzJasminVeilchenRoseLavendelUngerösteter KakaoAlkalischPhenolischflüchtige SäureMilchSahneButtrigJoghurtGerösteter KakaoGerösteter KaffeeMokkaGeröstete HaselnüsseGeröstete MandelnGetoastetes BrotKlassisches KaramellToffeeHonigAhornsirupKAKAOMILCHPRODUKTEFRUCHTIGBRAUNGoldenNussigGewürzeBlumigBeerenGetreide & CerealienRöst-AromenTropisch &SteinobstTrockenobstPFLANZLICHErdigUMAMISALZIGSAUERSÜSSBITTERSTECHENDADSTRINGIERENDWARMKÜHLWACHSARTIGMUNDUMHÜLLENDCREMIGFETTIGTROCKENKÖRNIGPULVERIGSCHMELZENDKLEBRIGWEICHZÄHSPRÖDEFESTKonsistenzTrigeminalGRUNDSCHMECK-RICHTUNGMUNDGEFÜHLAROMA

Hervorstechendste Geschmacksrichtungen

  • Gerösteter Kakao
  • Red_fruits

Primary taste

  • Süss

Mundgefühl

  • Zäh
  • Weich
  • Schmelzend
  • Fettig
  • Mundumhüllend

Taste dimension

  • Silky

Produktbeschreibung

Hoher Kakaogehalt, reich an Kakaobutter.
Obst, Kuchenstücke oder Marshmallows in dunkle Fontänenschokolade eintauchen ist ein reiner und edler Genuss, dem niemand widerstehen kann. Dieses Rezept überzeugt mit reichem, intensivem Schokoladengeschmack – es enthält viel Kakao und hat eine angenehme, ausgewogene Süße.
Außerdem reichert Callebaut® seine Schokoladen für Schokoladenbrunnen mit extra Butter an, um den richtigen Flüssigkeitsgrad für Schokoladenbrunnen und Schokoladenfondues auch bei einer längeren Betriebsdauer zu garantieren. 

Bohnenherkunft

Vor allem westafrikanische Kakaobohnen, in der Hauptsache Forastero-Bohnen

Spezifikationen & Verpackung

Art der Schokolade:
Dunkel
Sortiment:
Produktkategorie:
  • Artikelnummer:
    CHD-N811FOUNE4-U71
    Haltbarkeit:
    24 Monate
    Beschreibung:
    2.5 kg Packung | 8 Packungen/Karton

Zertifizierungen & Nachhaltigkeit

Passend Für:
  • Halal
  • KD-
  • Vegan
  • Vegetarisch
Frei Von:
  • Glutenfrei
Nachhaltigkeit:
  • Cocoa Horizons Programm
  • Sustainable cocoa
  • Sustainable cocoa
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-
Cocoa Horizons.
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.

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