Callebaut Milk chocolate for fountains
Product information
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sehr hohe Fließfähigkeit5
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37.8%Min. % Kakaotrockenmasse
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19.4%Min. % Milchtrockenmasse
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40.4%Fett %
Hoher Kakaogehalt, mit extra Kakaobutter.
Kann es für Ihre Kunden Schöneres geben, als Obst, Kuchen und Marshmallows in einen Brunnen verführerischer Schokolade zu tauchen? Fontänenschokolade Milch eignet sich hervorragend, um Ihre Kunden mit dem cremig-karamelligen Geschmack von Callebaut®-Milchschokolade zu verwöhnen. Callebaut® reichert seine Schokoladen für Schokoladenbrunnen mit extra Butter an, um den richtigen Flüssigkeitsgrad für Schokoladenbrunnen und Schokoladenfondues auch bei einer längeren Betriebsdauer zu garantieren.
Merkmale
Composition
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37.8%Min. % Kakaotrockenmasse
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19.4%Min. % Milchtrockenmasse
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40.4%Fett %
Merkmale
- Art der Schokolade:
- Milch
- Produktkategorie:
Geschmacksprofil
- Flavor
- dairy, roasted, golden
- Detailed flavor
- roasted cocoa, milky, spicy, classic caramel
- Mouthfeel
- chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
- Taste
- sweet
- Taste dimension
- silky
Hervorstechendste Geschmacksrichtungen:
- Roasted Cocoa
- Milky
- Spicy
- Classic Caramel
Bohnenherkunft
Vor allem westafrikanische Kakaobohnen, in der Hauptsache Forastero-Bohnen
Zertifizierungen
- Passend Für:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von:
- Glutenfrei
- Nachhaltigkeit:
- Cocoa Horizons Programm
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
Verpackung
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- Artikelnummer:
- CHM-N823FOUNE4-U71
- Haltbarkeit:
- 18 Monate
- Beschreibung:
- 2.5 kg Packung | 8 Packungen/Karton
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