Callebaut Milk chocolate for fountains
Product information
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37.8%Min. % Kakaotrockenmasse
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19.4%Min. % Milchtrockenmasse
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40.4%Fett %
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Sehr hohe fließfähigkeit5
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37.8%Min. % Kakaotrockenmasse
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19.4%Min. % Milchtrockenmasse
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40.4%Fett %
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Sehr hohe fließfähigkeit5
Geschmacksprofil
- Aroma
- dairy, roasted, golden
- Detailed flavor
- roasted cocoa, milky, spicy, classic caramel
- Mundgefühl
- chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
- Grundgeschmack
- sweet
- Taste dimension
- silky
Hervorstechendste Geschmacksrichtungen
- Gerösteter Kakao
- Milchig
- Würzig
- Klassisches Karamell
Primary taste
- Süss
Mundgefühl
- Zäh
- Weich
- Schmelzend
- Fettig
- Mundumhüllend
Taste dimension
- Silky
Produktbeschreibung
Hoher Kakaogehalt, mit extra Kakaobutter.
Kann es für Ihre Kunden Schöneres geben, als Obst, Kuchen und Marshmallows in einen Brunnen verführerischer Schokolade zu tauchen? Fontänenschokolade Milch eignet sich hervorragend, um Ihre Kunden mit dem cremig-karamelligen Geschmack von Callebaut®-Milchschokolade zu verwöhnen. Callebaut® reichert seine Schokoladen für Schokoladenbrunnen mit extra Butter an, um den richtigen Flüssigkeitsgrad für Schokoladenbrunnen und Schokoladenfondues auch bei einer längeren Betriebsdauer zu garantieren.
Bohnenherkunft
Vor allem westafrikanische Kakaobohnen, in der Hauptsache Forastero-Bohnen
Spezifikationen & Verpackung
Specifications
- Art der Schokolade:
- Milch
- Produktkategorie:
Verpackung
-
- Artikelnummer:
- CHM-N823FOUNE4-U71
- Haltbarkeit:
- 18 Monate
- Beschreibung:
- 2.5 kg Packung | 8 Packungen/Karton
Zertifizierungen & Nachhaltigkeit
- Passend Für:
-
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von:
-
- Glutenfrei
- Nachhaltigkeit:
-
- Cocoa Horizons Programm
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
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